Hoppa till innehållet
bakfylla.se

Sockret

Elektrolyter utan socker

Frågan ställs oftast av två skäl: att man vill undvika socker generellt, eller att man upptäckt hur mycket det faktiskt är i en vätskeersättning. Det andra skälet är befogat.

Hur mycket socker det rör sig om

WHO:s ORS med låg osmolaritet innehåller 75 mmol glukos per liter. Så här ligger de alternativ vi räknat om:

Alternativ Kolhydrat Mot ORS
WHO ORS (låg osmolaritet) 75 100 %
Hemmablandning enligt 1177 ≈149 199 %
Resorb Original ≈139 185 %

Alla värden i mmol per liter färdig lösning.

Båda alternativen ligger alltså på ungefär dubbla ORS-mängden. Det är inte ett fel i produkterna — de är gjorda för att smaka bra nog att drickas — men det är värt att veta om man tror att man dricker något sockersnålt.

Vad du tappar utan socker

Glukosen i en ORS är inte där för energin. Natrium och glukos tas upp tillsammans i tarmen via samma transportmekanism, och det är den kopplingen som gör att en ORS återfuktar snabbare än enbart saltvatten. Tar du bort glukosen tar du bort mekanismen, och produkten blir i praktiken saltvatten med smak.

Vid större vätskeförlust är en korrekt blandad vätskeersättning därför ett mer relevant val än ett sockerfritt elektrolytpulver. Vid vanlig törst efter alkohol räcker vatten ofta.

Mellanvägen

Vill du ha ner sockret utan att tappa upptaget är hemmablandningen det mest kontrollerbara alternativet. Där bestämmer du proportionerna själv och ser exakt vad som går i — och 1177:s recept ligger redan närmare ORS på natrium än flera köpta produkter.

Ändra inte proportionerna i 1177:s recept. För mycket salt kan vara skadligt, och en egen blandning ska göras med riktiga mått.

Blanda själv

Receptet från 1177, omräknat till mmol per liter, med mängdräknare för andra volymer.

Se receptet